재료
- 육수
- 생수
- 설탕
- 소금
- 간장
- 식초
- 치킨스톡
- 면
- 냉동 중화 냉면(생면 아무거나?)
- 고명
- 땅콩버터
- 데친 새우
- 계란
- 오이
- 당근
- 팽이버섯
- 맛살
- 얼음
절차
- 육수
- 생수 2L
- 치킨스톡 4스푼
- 설탕 10스푼
- 참치액 4스푼
- 소금 2스푼
- 진간장 4스푼 → 기름두르고 먼저 끓이기. 15초면됨!
- 식초 12스푼
- 마른 홍고추 6개정도
- 청양고추 3개정도
- 굴소스 2스푼
- 후추 약간
- 끓이기! 나중에 고추는 꺼내고
- 고명
- 오이 1/3개 채썰기(사선으로 썰어낸다음 채)
- 무쌈(선택)+오이도 같이절일수있음
- 당근 1/3개
- 지단 1개(계란풀때 소금약간넣으면 잘풀어짐)
- 땅콩버터 1스푼, 소금 1꼬집, 따뜻한물 2스푼으로 개어놓기
- 팽이버섯(선택) 데쳐서
- 토마토(선택)
- 해파리(선택) 데쳐서
- 배(선택) 돌려깎기
- 새우 데쳐서..
- 맛살!!
- 오향장육(선택) or (버터)장조림
- 면!!: 길쭉하게 놓으면 좋음. 고명과 같은 결로.
- 아까 만든 땅콩버터 한쪽에 놓고, 참기름 살짝. 끝.
- 연겨자(선택)
결과
시간도 상당히 걸리고 귀찮았지만 맛은 괜찮았다. 맛본 사람들 전부 만족!
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